ハーブを使って夜ご飯

ガーデナーの徒然日記。たわいもない日常ですがお付き合い下さい。
四兄弟を育てております。長男はラガーマンで高校から寮生活をしています。
先日、一時帰宅してきたので、庭のローズマリーと庭友達から頂いたローリエを合わせて、長男の大好物ローストポークを作りました。
２．５キロほどのお肉があっという間になくなり、一升炊いたはずのお米が残りわずかになりました。
この見た目で低糖質なローストポーク。100ｇあたり0.2ｇ！
ハーブやスパイスは味覚の幅がひろがるので良いですね。夏はバジルがよく育つので楽しみです。